东莞市森亚环保科技有限公司

                                                                                   森亚筛分机

   粮食生产中如何选择合适的振动筛分机?作为粮食产量大国，中国的粮食产品为什么不受其他国家认可?我国虽然是粮食产量大国之一，但粮食质量得不到提升，粮食收获与再加工滞后，这就是为什么中国粮食产品竞争不过欧美国家的原因。如何选择合适的粮食筛分机就是解决这一问题的方法之一。

   粮食筛分机可分为两种，分别为圆形筛分机与方形筛分机。我们在选择型号的时候应根据自身需求来选择。

圆形粮食筛分机备顾名思义其外形为圆形，由于该系列产品筛分精度高，所以我们在筛分粮食时如需高精细筛分时可选用此系列筛机;

   方形粮食筛分机，该系列产品特点是产量大，但筛分精度不及圆形筛机，一般建议在粗筛时选用该系列筛机;

  振动筛分机在薯类食品生产的应用是非常普遍的。在薯条生产和马铃薯淀粉生产中都要用到振动筛分机。在薯类精白粉丝生产中同样要用到震动筛分机。   其中要到的振动筛筛网目数一般分别为：120目筛网和140目筛网。下边就从薯类粉丝生产工艺流程中看一下旋振筛分机在其中的应用。怎样利用薯类作物生产精白、耐煮、市场竞争力强的粉丝，下面的技术值得借鉴。  

   1、选料选用富含淀粉、无腐烂的甘薯、马铃薯或木薯，一般5～6公斤鲜甘薯或马铃薯，可加工1公斤精白淀粉或粉丝。  

   2、洗薯将鲜薯清洗干净，送入磨浆分离机。  

   3、磨浆分离利用磨浆机磨浆制得淀粉乳。  

   4、净化脱色先将食用脱色剂1号加入淀粉乳中，不断搅拌；再加入食用脱色剂2号，加水，用120目振动筛过滤1次；将滤液静置沉淀数小时，除去上清液，再加水搅匀，过140目筛振动筛分过滤机，把滤液沉淀6～9小时后起粉，即得精白淀粉。  

   5、粉丝成型先取少量淀粉加开水打成稀芡，再加入耐煮剂搅匀，可使粉丝不粘连，并提高耐煮性。然后将此面浆倒入开动的粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，并用手牵着粉头，根据需要长度把粉丝剪断，摊放于竹匾上。  

   6、摊晾将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉。摊晾4～8小时，粉丝发硬后，即可开粉晾晒。  

   7、搭架晾晒如天气晴好，粉丝1天即可晒干。当粉丝晒至半干时，要搓粉理丝，将粘在一起的粉丝搓散，理直。晒到含水量约16％时，即可收粉。  

   8、包装将粉丝在室内摊放2～4小时，用铡刀切成每段30～40厘米长，装入长塑料袋，封口，即为小包装粉丝。  

   9、入库散装或小包装粉丝，必须及时入库储藏，以防灰尘污染和吸潮。